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本文来源：东南网食品频道      本文作者：www.mctm.net      发布时间:2022-05-25

　　福建宁德市夏威食品有限公司公司自2005年以来先后与中国水产科学院东海水产研究所共同开发的“水产品微生物预报技术”、“冷藏链流通大黄鱼品质控制及预测系统开发”和“高水份水产品调味干制深加工技术”，通过农业部科技成果鉴定，技术达到国际先进水平。福建宁德市夏威食品有限公司公司应用上述技术，成功开发了真鲷鱼片、调味干制大黄鱼、黄鱼冷冻鱼片、金枪鱼罐头新产品，产品深受国内外消费者的青睐。与此同时，福建宁德市夏威食品有限公司公司还与上海水产大学、福建农林大学、中科院海洋研究所、福建水产研究所等高等院校和科研机构建立了密切的技术合作关系，并成为上海水产大学的大学生社会实践基地。